こんにちは、おなかのーとです。
「東京ホテルズのーと」では、プチ贅沢が楽しめる東京のホテルレストランやバーラウンジをご紹介しています。
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ところで、一流ホテルの鉄板焼は何が違うと思いますか？
それは、厳選された食材を、眺望よく開放感ある広々とした空間で、ライブ感あふれる鉄板焼きが、味わえるというところです。
天井が高く開放感のある窓ガラス。目の前の長い大きな鉄板で、厳選された食材は、瞬く間に調理され、美味しい料理が目の前に差し出され、口に運ぶと、一流ホテルに選ばれし食材のうま味が、ひと味もふた味も違う、ということがわかります。
ホテルのエントランスロビーに飾られた生け花や、ホテルの雰囲気そのものを十分楽しんでからの入店も気分が上がったり、帰りにペストリーショップに立ち寄り、焼きたてのおいしいパンや作りたてのケーキをお土産に買って帰ったりしても、余韻が楽しめます。
オークラ東京の素晴らしいところは、館内のどこにいても、おもてなしの気持ちが感じられるところ。
ホテルの入り口でも、エレベーターやロビーでも、ペストリーショップでも、感じの良い人に出会えるというところが、このホテルに何度も来たいと思う理由かもしれません。
今回ご紹介する、一生に一度は行きたい一流ホテルの鉄板焼きは、オークラ東京の鉄板焼「さざんか」です。
ランチタイムのリーズナブルなコースでも、ここまで美味しいものがいただけるというのは、良い食材と、シェフの腕、レストランの持つ雰囲気の良さもあるでしょう。
記念日やお誕生日などの特別な日のレストランを探している方、鉄板焼が好きという方は、どのくらいのお値段で、どれほどの内容が提供されるのか、是非最後までご覧ください。
オークラ東京のエントランスロビー
オークラ東京 鉄板焼「さざんか」ランチタイムのおすすめポイント
鉄板焼「さざんか」ランチタイムのおすすめポイントでまずお伝えしたいことは、ランチタイムでも内容が充実しているということです。
私達のお願いしたカジュアルなランチコースでも十分十分美味しく、ボリュームもあり、満足できます。
また、和牛の希少部位や絶品ガーリックライスが味わえるうえ、41階からの眺望も素晴らしく、天井が高いので開放感があります。
一流ホテルでも、シェフと私達との間に薄い壁が出来ることなく、和やかに過ごせるような空間でした。お肉の焼き加減やガーリックライスの仕上がりも素晴らしく、その辺りがやはり一流ホテルだと感じました。
もうひとつ気が付いたのは、鉄板焼のレストランなのに、とても空気がきれいだということです。
もちろん調理器具や鉄板もピカピカ。
快適な空間で美味しい鉄板焼きをいただける雰囲気や環境は重要です。
- ランチタイムも内容が充実
- 和牛の希少部位やガーリックライスが味わえる
- シェフの腕やお人柄
- 眺望よく広々とした空間
- 調理器具や空気がきれい
オークラ東京 鉄板焼「さざんか」のランチメニュー
私が予約した、オークラ東京 鉄板焼「さざんか」のランチメニューは、オークラ東京のオフィシャルサイトから予約する場合、8,800円（税込サービス料込）、一休.comレストランの予約サイトで、18,500円が47%OFF 9,800円（税込サービス料込）です。（2024.03.12現在）
- 前菜
- さざんかサラダ
- かに
- ホタテ
- 和牛希少部位(150ｇ）
- 焼野菜
- ご飯（ガーリックライスに変更可）、味噌汁、香の物
- デザート
- コーヒー
前菜
前菜はタラモサラダ
オークラ東京鉄板焼「さざんか」
さざんかサラダ
さざんかサラダはクラゲのトッピングとサッパリドレッシングで。
オークラ東京鉄板焼「さざんか」
カニとホタテ
きれいなカニとホタテを用意していただきました。
オークラ東京鉄板焼「さざんか」
カニの殻を入念に焼き付けて香ばしく。
オークラ東京鉄板焼「さざんか」
ぽっちゃりしたホタテには青のりをトッピング。
オークラ東京鉄板焼「さざんか」
和牛希少部位(150ｇ）
希少部位は「カイノミ」です。
オークラ東京鉄板焼「さざんか」希少部位「カイノミ」
希少部位は脂が程よくのり、ふんわりとした赤身肉、テイストは、まるでフィレ肉のようでした。お肉の焼き加減は惚れ惚れするような焼き加減で美味しかったです。
オークラ東京鉄板焼「さざんか」希少部位「カイノミ」
焼野菜
焼き野菜はもやしと小松菜
オークラ東京鉄板焼「さざんか」
ご飯（プラス料金でガーリックライスに変更可）、味噌汁、香の物
料金をプラスして、ご飯はガーリックライスに変更していただきました。
オークラ東京鉄板焼「さざんか」
まず、ご飯に卵をからめながら、ぱらっぱらにします。ガーリックは、スライスガーリック以外に、長期間醤油漬けしたガーリックも具材として加えます。
ガーリックライスが美味しすぎ！
オークラ東京鉄板焼「さざんか」
デザートとコーヒー
デザートはガトーショコラ、柚子のシャーベット、フルーツなどの盛り合わせです。
オークラ東京鉄板焼「さざんか」
オークラ東京 鉄板焼「さざんか」のランチ料金と予約
オークラ東京鉄板焼き「さざんか」のランチコースは、ホテル公式ウェブサイトからの予約の場合、平日、土日祝日ともに8,800円～（税込サービス料込）、一休レストランサイトからの予約は平日のみで、9,800円～です。
ただし、3月限定のグラスワイン付きコースはお得！
グラスワイン付きで12,000円（税込サービス料込）なので、オークラのグラスワインの価格が１杯5千円弱～と考えるといいお値段という計算になります。
| 平日 | 土日祝日 | |
| ホテル公式 | 8,800円～ | |
| 一休レストラン | 9,800円～ | ー |
| グラスワイン付12,000円～ | ||
ホテル概要
| 予算 （消費税・サービス料込） |
ランチ8,800円〜 | ディナー25,000円〜 |
| 最寄り駅 | 虎ノ門ヒルズ駅徒歩5分、虎ノ門駅・溜池山王駅徒歩10分、六本木1丁目駅徒歩7分 | |
| 所在地 | 〒105-0001 東京都港区虎ノ門2-10-4 | |
| 公式Ｗebサイト | https://theokuratokyo.jp | |
| 電話 | 03-3505-6071 （レストラン直通） |
03-3582-0111 （ホテル代表） |
| レストラン営業時間 | ランチ 11:30～14:30 | ディナー 17:30～21:30(L.O.21:30） |
| レストラン定休日 | なし | |
| 受賞歴 | フォーブストラベルガイド5つ星 | |
| 会員プログラム | One Hermony（無料） | |
まとめ
今回は、オークラ東京の鉄板焼「さざんか」をご紹介してきましたがいかがでしたか？
オークラ東京の鉄板焼「さざんか」では、厳選された食材が、眺望よく開放感ある広々とした空間で味わえます。
良い食材と、シェフの腕、レストランの持つ雰囲気の良さを持ち合わせた鉄板焼きレストランです。
ディナータイムの場合、下限25,000円となりますが、ランチタイムは、オークラ東京の公式ウェブサイトから予約すると、8,800円からコースの用意があります。この価格は平日のみならず、土日にも適用されるという、ありがたいお値段。
また、一休レストランの予約サイトの場合、同じコースが割引価格で9,800円。この金額だけで考えると割高になりますが、3月限定のグラスワイン付きコースを選択した場合、12,000円でお得です。（2024.03.12現在）
一生に一度は行きたい一流ホテルの鉄板焼は、ランチタイムであると、案外手が届きやすいかもしれません。
一度行ってみてはいかがでしょうか～？
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最後までご覧いただきありがとうございました。
おなかのーと☆
参考リンク
他ホテルの鉄板焼き
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