ヌーヴェルエポック 【ヌーヴェルエポック】秋のオークラ東京ランチはふわふわジビエ料理 日本列島には寒気が流れ込み、冬もいよいよ本格的なシーズンにさしかかってきました。秋になると、日本では狩猟が解禁されるため、シカ肉などのジビエ料理をいただける機会が増えます。今回は、オークラ東京のフランス料理レストラン「ヌーヴェルエポック」の秋のランチメニューのメインディッシュはジビエ料理のランチレポートです。ホテルレストランに興味のある方は是非ご覧ください。 2022.12.08 ヌーヴェルエポック
ヌーヴェルエポック 【ヌーヴェルエポック】デザートの最高峰クレープシュゼット付ランチ 今まで食べたデザートの中で私が断トツ美味しいと思っているデザートは、ホテルオークラ東京「ヌーヴェルエポック」のクレープシュゼットです。今回は、私の中でのデザート最高峰「クレープシュゼット」が食べられるランチのご紹介です。特別な日に使うレストランを探している方、美味しいデザートを探しているという方には是非ご覧ください。 2022.10.15 ヌーヴェルエポック
ヌーヴェルエポック 【ヌーヴェルエポック】格式高いオークラ東京でのランチとおもてなし オークラ東京のフレンチレストラン「ヌーヴェルエポック」はオークラ伝統のフランス料理と、日本の和を意識した料理や空間作り、食材へのこだわりがたっぷり感じられるレストランです。今回は「オークラランチ」と「オークラ流のおもてなし」についてお伝えしていきます。オークラ東京のフレンチレストラン、オークラ流おもてなしに興味のある方は是非ご覧ください。 2022.10.10 ヌーヴェルエポック
ヌーヴェルエポック 【ヌーベルエポック】美しい春のフレンチを「ホテルオークラ東京」で 今回は、ホテルオークラ東京のヌーベルエポックへ春のフレンチをいただきに伺った際のメモです。繊細で優雅にデコレーションされた美味しいフランス料理の様子を写真と共にご紹介いたしますので、オークラのフレンチが気になる方、ヌーベルエポックのフレンチが気になるという方は是非ご覧ください。 2022.10.10 ヌーヴェルエポック