こんにちは、おなかのーとです。
素敵で美味しくてサービスもよくオシャレなレストラン、そんなパーフェクトなホテルレストランを探している方はいらっしゃいませんか？
今回はそんな願いが叶う東京日本橋の高層階にあるフランス料理のホテルレストランをご紹介します。
恋人と、友人と、家族とどんなパートナーと満足できるレストラン。
東京で特別な日を過ごす満足度の高いホテルレストランを探している方は是非ご覧ください。
おなかのーとについて
私ことおなかのーとは、たまに行く家族とのホテルレストランでの食事の記録を「東京ホテルズのーと」に記録しています。
レストランではどんなお料理がふるまわれているのか、レストランの雰囲気とともにご紹介していけたらと思っていますので、お出かけの際の参考にしていただけたら嬉しいです。
マンダリンオリエンタル東京
マンダリンオリエンタル東京は、香港に拠点を持ち、東京日本橋のそびえ立つビルの高層階にある5つ星の外資系ホテルです。
現在休業中のレストランもありますが、いくつものレストランやラウンジ、バーがあります。
今回は、このホテル内にあるフランス料理のレストラン「シグネチャー」でランチをいただきました。
フレンチレストラン「シグネチャー」
マンダリンオリエンタルホテル東京37階にあるフランス料理のお店「シグネチャー」では、見て愉しみ、おいしく、洗練されたフランス料理を味わえます。
マンダリンオリエンタル東京「シグネチャー」
「シグネチャー」のランチコース
一休レストランの予約サイトで、４品ランチコース（前菜２種・メイン・デザート）を予約しました。
その他、冷たい前菜か温かい前菜どちらかを選ぶ3品ランチコース、シャンパン1杯付のコース、ワインペアリングのコースがあります。
冷たい前菜は4種類の中から、メインは3種類の中から選ぶことができます。
どれも美味しそうで全部食べたくなるようなメニュー。
カナッペ
温かいボウルの中にスプーンを入れ、濃厚チーズを溶かしながら食べます。
カナッペ
パンとバター
パンとバター
冷たい前菜
フォアグラのテリーヌがブリオッシュで包まれている前菜を選びました。
他は、パテ、秋刀魚、オマール海老がありました。
パテはこのページのトップ画像にしています。
冷たい前菜
温かい前菜
ソテーされた帆立と温かい菊芋のソース。
温かい前菜
メイン
4品コースはメインを魚料理か肉料理どちらかを選びます。
肉料理
メインのリードヴォー。
メインの肉料理リードヴォー
魚料理
サーモンのコンフィー。
メイン魚料理のサーモンのコンフィー
デザート
飴色のタルトタタンとアイス。
デザートのタルトタタン
コーヒー
クレマのあるコーヒー
小菓子
小菓子
飲み物
ミネラルウォーター
最近たまに見かけるこのフランスの水Saint Géron サンジェロン。
天然微炭酸です。
添える用としてライムかレモンが選べました。
サンジェロン
ワイン
オランジュ ヴォワレ
フランスのロワール地方生まれ南アフリカでも多く育てられている白ワイン用で酸味の多いブドウシュナンブランを原料とし造られた白ワイン。
オランジュ ヴォワレ
レストランの雰囲気
装飾
天気のよい昼間のレストランは明るくて、青と白で統一されキラキラと輝いているようでした。
お客様の層
店内はカップル、夫婦、家族が食事と会話を楽しんでいました。
大人がゆっくり食事できるように、入店は11歳以上という基準が設けられています。
席について
どの席からも大きな窓から外を眺めることができます。
また隣の席との距離もあるので、プライバシーがある中で食事ができます。
マンダリンオリエンタル東京「シグネチャー」
「シグネチャー」のチェックポイント
マンダリンオリエンタル東京のフレンチレストランシグネチャーは、素晴らしいチェックポイントが目白押し。
- オシャレで美味しい料理
- 37階からの眺望が抜群
- 手を伸ばしやすい値段設定
- 前菜が2種類のコースあり
- 店内やテーブルセッティングが爽やかでオシャレ
- お料理やワインに詳しいスタッフ
アクセス
マンダリンオリエンタルホテル東京/シグネチャー詳細
営業時間
- Lunch 11:30～（LO13:30）
- Dinner 18:00～（LO20:00）
- 月曜日、火曜日は定休日
住所
電話
- (03) 3270 8188 (ホテル代表レストラン問い合わせ）
- 0120-806-823(レストラン予約フリーダイヤル）
地図
まとめ
これまでマンダリンオリエンタル東京のフレンチレストラン「シグネチャー」のランチコースをご紹介してきましたがいかがでしたでしょうか？
細部までオシャレで美味しく雰囲気のいいホテルレストラン。
特別な日の食事におすすめできるホテルレストランです。
おいしい食事と窓からの景色が、きっと誰もを幸せな気持ちにさせてくれます。
満足度マックスのフレンチレストラン「シグネチャー」是非一度訪問してみてくださいね。
以上マンダリンオリエンタル東京「シグネチャー」のランチコースのご紹介でした。
この記事が東京のホテルレストランを探している方の参考になれば嬉しいです。
最後までご覧いただきありがとうございました。
