【上高地帝国ホテル】行く前に押さえておきたいレストラン情報まとめ

こんにちは、おなかのーとです。

「おなかのーとの旅とグルメ」では、おすすめしたい旅行プラン、宿泊してよかった宿やホテル、食事が美味しかったレストランなどをご紹介しています。

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さて、今回は上高地帝国ホテルのレストラン、バー・ラウンジにスポットをあてました。

旅行での楽しみといえば、食事ではないでしょうか？

そこで、よりよい旅にするために、上高地に行く前に押さえておきたい上高地帝国ホテルのレストラン、バー・ラウンジ情報をまとめました。

私たちが訪問した2023年8月のメニューの内容、料金など、はじめて上高地帝国ホテルを利用する際の参考にしていただければ幸いです。

上高地帝国ホテル内のレストランには、宿泊者でなくても利用できる場所、時間帯がありますので、上高地帝国ホテルには宿泊していないけど、レストランやラウンジは気になる！という方も是非ご覧ください。

上高地帝国ホテルの概要
上高地帝国ホテルのレストラン
上高地帝国ホテルのレストランラウンジおすすめ情報まとめ
おわりに
参考）旅行会社リンク

上高地帝国ホテルの概要

それではまず、上高地帝国ホテルの詳細から。
サクッとホテルの概要が確認できるよう表にまとめました。

施設名	上高地帝国ホテル
ホテル公式URL	https://www.imperialhotel.co.jp/j/kamikochi/
営業期間	2023年4月16日～11月15日
	※最終宿泊日11月14日
電話	問い合わせ		0263-95-2001
	宿泊予約		0263-95-2006
所在地	〒390-1516長野県松本市安曇上高地
地図
レストラン	フランス料理　ダイニングルーム	朝食	7:30～9:30
		夕食	17:30～,19:30～
	日本料理　あずさ庵	朝食	7:00～,8:00～,9:00～
		夕食	17:30～,19:30～
	洋食　アルペンローゼ	昼食	11:00～14:30（宿泊者以外利用可）
		夕食	17:30～20:00
	ラウンジ　グリンデルワルト	朝～夕方	10:00～16:00（宿泊者以外利用可）
	バー　ホルン	夕方～夜	16:30~22:00

上高地帝国ホテルのレストラン

上高地帝国ホテルのレストランやバーラウンジは、全部で5カ所。

フランス料理「ダイニングルーム」、日本料理「あずさ庵」、洋食「アルペンローゼ」、ラウンジ「グリンデルワルト」、バー「ホルン」です。

今回、日本料理「あずさ庵」では食事をしていませんが、それ以外の4カ所は詳しくご紹介していきます。

フランス料理「ダイニングルーム」

フランス料理「ダイニングルーム」は、朝食も夕食も宿泊者専用になります。

上高地帝国ホテルのディナー

ディナーのコースは3種類です。

白樺コース 18,400円
神河内コース 20,700円
飛騨牛特選コース 35,000円

コースの特徴は、白樺コースはメインがジビエ料理、神河内コースは、メインが国産牛、飛騨牛特選コースはその名のとおり、飛騨牛をメインとしたコースです。

ディナーの時間は、17:30～、19:45の二部制。
私たちは前半に予約しましたが、満席でした。
ディナーも早めのの予約がおすすめです。

神河内コースコースメニュー

私たちがお願いした神河内コースを選択しましたのでその時のメニューをご紹介します。
8月のメニューです。

前菜

信濃雪鱒とフカヒレのタルタル仕立て山葵クリームとポム・パイユ

スープ

松本産玉葱のヴルテ鰻ブロッコリー

魚料理

松本産赤紫蘇で風味づけた小鯛と小海老信州産ロメインレタスとキクラゲ

肉料理

国産牛のローストビーフ野菜のフォンダンとポテトのグラタン

ローストビーフがやわらかくて美味しい。
1枚が大きいのでキャザーをきれいにいれながら盛り付けされています。

その場で切ってお皿にのせる。
シェフの手際がとてもよく作業が早いのです。

ホースラディッシュ、生姜、ワサビの薬味。

デザート

蜂蜜風味の桃のコンポートと安曇野産ヨーグルトのソルベ

コーヒーと小菓子

ワイン

ワインは、シャンパン、白ワイン、赤ワインのがセットになった、ペアリングセットの中からセットＣをお願いしました。

帝国ホテルのシャンパンといえばテタンジェ。

	セットＡ	セットＢ	セットＣ
シャンパン	テタンジェ・ブリュ・セルヴ
白ワイン	グランポレール　安曇野池田　カベルネ・ソーヴィニョン・ブラン	ムルソーモメサン	ヴィラデスト　ヴィニュロンズ　リザーヴ　シャルドネ
赤ワイン	グランポレール　安曇野池田　カベルネ・ソーヴィニョン	ジュヴレイ・シャンペルタン	ヴィラデスト　ヴィニュロンズ　リザーヴ　メルロー
料金	7,900円	11,000円	9,200円

追加でＡセットに入っている安曇野赤ワインも。

上高地帝国ホテルの朝食

朝食は7:30～9:30まで、予約不要。

コース料理かアラカルトから選ぶことができます。

私たちはアメリカンブレックファストのコース料理4,140円を選択。
ジュース、卵料理、付け合わせ、パンのコースです。

パンとコーヒーはおかわりができます。

ジュース

ジュースの種類は、オレンジ、トマト、グレープフルーツ、信州産りんご、信州産もも、又は安曇野産飲むヨーグルトから選べます。

スモールサラダ

卵料理

卵料理は、フライ、スクランブル、ボイル、又はプレーンオムレツから選べます。

私たちはプレーンオムレツを選びました。

付け合わせ

付け合わせは、信州産ハム、厚切りベーコン。

ソーセージも選ぶことができます。

オムレツには少し酸味のあるトマトソース。

パン

パンは、トースト、またはモーニングブレッドのクロワッサンとブリオッシュのセットから選べます。

バターたっぷりでサクサクのクロワッサンと甘い香りのブリオッシュ。
とってもとっても美味しいです。

プラス600円で、フレンチトーストを選ぶこともできます。
クルミのパン、ブリオッシュ、バゲッド3種類のフレンチトースト。

2種類のはちみつと、メイプルシロップ。

ジャムも付きます。

ヨーグルト自家製ジャム添え

コーヒー、紅茶、又はミルク

日本料理「あずさ庵」

今回こちらにおじゃましていませんが、朝は美味しい和食、夜は、懐石料理や鉄板焼き、しゃぶしゃぶのコースがあります。

洋食「アルペンローゼ」

ランチタイムの11:00～14:30は、宿泊者以外も利用できます。
ディナーライムの17:30～20:00は宿泊者のみです。

レストランは予約制ではなく、繁忙期や土日祝日のランチタイムは特に混み合います。
土曜日は11時半くらいになると、混み合い、お昼近辺は待つ人も出てきていました。

アルペンローゼに行く場合は、お昼を早め時間帯に調整していくことをおすすめします。

上高地帝国ホテル

私たちはランチタイムに利用し、帝国ホテル伝統のビーフカレーと、信州産地卵のオムライスとハッシュドビーフ、松本ブルワリーのクラフトビール。

帝国ホテル伝統のビーフカレー

福神漬けやらっきょうもついてきます。

信州産地卵のオムライスとハッシュドビーフ

このオムライスは信州産地卵を使っていて東京では食べられません。
カレーと共におすすめしたいメニューです。

クラフトビール

長野県松本市、松本ブルワリーのクラフトビールがすごく美味しかったです。
おすすめはコクのあるトラディショナル。
おみやげにもいいですね。

ラウンジ「グリンデルワルト」

ラウンジ「グリンデルワルト」は、おおきな吹き抜けに釣り下がる、マントルピースがシンボルで、冬場はここに薪がくべられます。

クラシカルな雰囲気の店内がとても素敵。

営業時間は10:00～16:30で、宿泊していなくても利用できます。

サンドイッチセット（3,400円～）の軽食やケーキセット（2,100円～）、上高地帝国ホテルのアフタヌーンティー（6,000円）などがあります。

私たちはケーキセットで、アップルパイ、シュークリームとフルーツゼリーにコーヒーを選びました。

シュークリームのクリームがあふれそうなほどで嬉しくなります。
またシュークリームセットにだけ何故かフルーツゼリーが付き、価格も他のケーキセットと同額なのでお得感があります。

バー「ホルン」

ラウンジ「グリンデルワルト」が閉まると、夜はバー「ホルン」になります。

バーテンダーの方がとても感じがよく、とても居心地よいバー。

営業時間は16:30~22:00なので、夕食を2部制の前半組で行くと、バーでゆっくりお酒の時間を楽しむことができます。

名物は、上高地帝国ホテル90周年オリジナルラベルウイスキー「ダルユーイン14年 2007」購入価格は60,000円。

バーではこの貴重はウイスキーがグラスでいただけます。
何ともまろやかなお味。

青りんごのカクテルは、かわいい色ですが、かなりストロングでした。

上高地帝国ホテルのレストランラウンジおすすめ情報まとめ

ディナーは、地域の食材をふんだんに取り入れたフランス料理が味わえる、「ダイニングルーム」で、ワインに迷ったら、ペアリングワインがおすすめです。
ディナーの予約を前半にするとその後バー「ホルン」でゆっくり過ごすことができます。
バー「ホルン」では、上高地帝国ホテル90周年のオリジナルラベルウイスキー「ダルユーイン14年」がおすすめ。
朝食は「ダイニングルーム」で、アメリカンブレックファストのブリオッシュとクロワッサンのコースが特におすすめ。くるみのパンのフレンチトーストも珍しいです。
「アルペンローゼ」のランチタイムと、「グリンデルワルト」のティータイムは宿泊者以外も利用ができます。
お昼は「アルペンローゼ」の帝国ホテル伝統のカレーや信州地卵のオムライスとハッシュドビーフにクラフトビールがおすすめ。混雑を避けるなら11:30までの入店がおすすめ。
「グリンデルワルト」はシュークリームのケーキセットがゼリー付きでお得。

おわりに

これまで、上高地帝国ホテルへ行く前に押さえておきたい、レストラン情報をお伝えしてきましたがいかがでしたでしょうか？

伝統を格式を持ち合わせた上高地帝国ホテルは、今年の10月に90周年を迎えます。
この時を迎えるにあたり、客室もリニューアルされてきました。

レストランでは本格的なフランス料理から、カジュアルに食べれるサンドイッチやカレーが、ラウンジではケーキ、バーではお酒までもが楽しめて、山岳リゾートにありながらも、ホテル内ではラグジュアリーな時間を過ごすことができるホテルです。

「アルペンローゼ」のランチタイムと、「グリンデルワルト」のティータイムは宿泊者以外も利用ができます。

以上、私たちが訪問した2023年8月のメニューの内容、料金などレストランやバーラウンジの情報をまとめました。

はじめて上高地帝国ホテルを利用する際の参考にしていただければ幸いです。

この機会に一度訪ねてみてはいかがでしょうか？

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参考）旅行会社リンク

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