こんにちは、おなかのーとです。
「東京ホテルズのーと」では、プチ贅沢を楽しむ東京のホテルレストランやバーラウンジをご紹介しています。
⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆
さて、今回は、2022年、2023年連続でミシュランガイド東京のピブグルマンを取得した実績のある、マンダリンオリエンタルホテル東京「ザ・ピッザバーON38TH」。
人気があるという事に加え、カウンターテーブルに８席のみと席数も少なく、なかなか予約が取れません。
そんなマンダリンのピザですが、何度かチャレンジしてやっと予約できた1月初旬の訪問記録です。
昨年の12月からランチタイム、ディナータイム共に、コースメニューのみとなり、コースメニューをいただくのは初めてです。
マンダリンのピザに興味のある方、マンダリンのピザが初めての方、コース料理が初めてでいらっしゃる方は是非続きをご覧ください。
マンダリンオリエンタルホテル東京「ピッザバーON38TH」のおすすめポイント
フカッチャのようにふわふわとやわらかくてもちもちのピザ。
香りがとてもいいです。
- ふわふわもちもちのピザ生地
- コース料理には7種のピザ
- デザートのアフォガードが美味しい
マンダリンオリエンタルホテル東京「ピッザバーON38TH」のコース料金
これまではアラカルトメニューもオーダー可能でしたが、昨年12月からコースのみの予約となってしまいました。
8席しかないとはいえど、今まで日によっては一人で、もしくは2人体制でそれぞれのオーダーに合わせてピザを作るというのは神業だったのかもしれません。
今回は、今までのイタリア人シェフとは違う方がピザを作ってくださいました。
イタリア人シェフと日本人シェフの2名体制。
コースメニューは、前菜のスープといただくピザも含め7種類。
デザートが含まれたコースの料金は11,385円（税込み・サービス料込み）です。
かなりボリュームのある内容です。
マンダリンオリエンタルホテル東京「ピッザバーON38TH」のコースメニュー
スープとピザ+ピザ6種類＋デザート
- マグロのローストポタージュスープ
- マリナーラ
- ブファラ
- ピッツィーノ
- カリフラワーとカステルマーニョ
- 人参と鴨肉のサルシッチャ
- フォルマッジ
- アフォガード
- お土産
マグロのローストポタージュスープ
マリナーラ
トマトソース、ニンニク、オリーブオイルの定番ピザ。
ブファラ
水牛のミルクから作られるモツッアレラチーズが使われたピザ。
ピッツィーノ
中にチーズを挟み、トリュフがトッピングされたピッツィーノ。
カリフラワーとカステルマーニョ
紫・黄色・緑のカラフルなカリフラワーとウニにカステルマーニョという爽やかな味のチーズのピザ。色合わせがお洒落です。
人参と鴨肉のサルシッチャ
フォルマッジ
6種類のチーズのピザ。
これがとても美味しかったです。
黒くて甘いシロップ（トリュフハニー）をかけていただきます。
アフォガード
バニラアイスにロゴの入ったチョコレートのトッピング、底にはキャラメリゼされたナッツ。
上からエスプレッソをかけていただきます。
今回は、アマレットのリキュールをかけたい人はどうぞということで、私はお願いしました。
一気に大人のデザート。美味しいデザートでした。
お土産
お土産にアーモンドの香りのある「リッチャレッリ」というお菓子をいただきました。
こちらのイメージキャラクターモナリザの袋入りです。
電子レンジで10秒温めるとふわっとして美味しいのだそうです。
それを覚えていたはずが、なぜかオーブンレンジで温めていました。
表面カリッとしてこれはこれで美味しかったです。
自宅でも楽しめるお土産って嬉しい。
マンダリンオリエンタルホテル東京のサービス
マンダリンの会員プログラムに登録すると、ウェルカムドリンクをいただけていたのですが、今回なくなっていました。
また、前回は超過駐車料金が発生してしまいましたが、今回は十分な駐車サービス券をいただいたので、超過料金を取られることはありませんでした。
ご飯を食べて、お店を出た後、写真を撮ったりトイレにいったり、時にはベーカリーでパンを買ったりしていると、不思議と駐車券2時間分では足りなくなってしまうので助かります。
マンダリンオリエンタルホテル東京「ピッザバー ON 38TH」概要
| 施設名 | マンダリンオリエンタルホテル東京 | |
| ホテル公式URL | https://www.mandarinoriental.com/ja/tokyo/nihonbashi | |
| ホテル格付け | フォーブス トラベルガイド 最高評価5つ星 | |
| 受賞歴 | ミシュランガイド東京 ビブグルマン2023年・2022年 | |
| 50 Top Pizza Asia – Pacific 20231位評価、他多数 | ||
| レストラン名 | 「ピッツァバー on 38th」 | |
| 営業時間 | ランチ | 11:30～／12:00～／13:30～／14：00～ |
| ディナー | 17:30～19:30、20:00～22:00 | |
| 電話 | レストラン予約 | 03 3270 8188 |
| 所在地 | 〒103-8328 東京都中央区日本橋室町2-1-1 38階 | |
| 最寄り駅 | 「三越前駅」地下直結徒歩3分 | 銀座線・半蔵門線 |
| 「日本橋駅」徒歩8分 | 都営浅草線 | |
| 「新日本橋駅」地下直結徒歩3分 | JR | |
| 地図 | ||
| ドレスコード | スマートカジュアル | |
| 年齢制限 | ランチ６歳～、ディナー10歳～ | |
予約
レストランの予約
ホテルの公式ウェブサイト（https://www.mandarinoriental.com/ja/tokyo/nihonbashi）からインターネット予約するか電話（03-3270-8188）から直接予約します。
宿泊の予約
【PR】
ホテルの予約はこちらから
マンダリンオリエンタル東京が素敵なホテルだなと気になった方、宿泊してみたいと思った方は、マンダリンオリエンタル東京の公式ウェブサイトから予約できます。
旅行会社経由で予約する場合は下記リンクから。
現在マンダリンオリエンタル東京の宿泊予約取り扱いは、JTB、一休.com、楽天トラベルであります。
まとめ
ふわふわもちもち。
フォカッチャにも似ているマンダリンのピザをお分かりいただけたでしょうか？
「ピッザバーON38TH」が今までと大きく違う点は、コース料理になったところと、今回たまたまそういう日であったのかもしれませんが、シェフが変わったというところです。
ピザ職人による塩加減の違い、まさに職人それぞれの塩梅をも楽しみたいですね。
変わりゆくマンダリンのピザがこれからもまた楽しみです。
以上マンダリノリエンタルホテル東京「ピッザバー ON 38TH」のレポートでした。
最後までご覧いただきありがとうございました。
⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆
「東京ホテルズのーと」では、ラグジュアリーでプチ贅沢できるホテルレストランやバーラウンジをご紹介しています。
いつもより少し背伸びをして、お洒落にリッチに過ごしたい！
東京のホテルレストランやバーラウンジでプチ贅沢をしたい！
そんなお洒落でグルメな人のために、ホテルレストランやラウンジなどの情報を共有したいと思っています。もしよろしければ他の記事ものぞいてみてください。
https://memesetting.com/hirakegoma/
最後までご覧いただきありがとうございました。
おなかのーと☆
