これは赤身？と「サシ」の入り方に驚く赤身ステーキにめぐり逢いました。
佐賀県唐津市の「ふるさと納税」の返礼品でいただいた「佐賀牛 赤身の極みランプステーキ 500g」のご紹介です。
赤身といってもランプ肉なので、サーロインのすぐそばです。サシの入り方がちょうどよく、焼くとその脂がジュワッとにじみ出てきて食欲をそそります。
柔らかく、肉の味がしっかり味わえる赤身を極めた美味しさのステーキです。
我が家はいつもたっぷりサシの入ったサーロインを好んでいましたが、今回はあえて赤身のランプ肉を選び、結果満足です。
サーロイン好きの方もきっとお気に入りになるのではないでしょうか。
今回は「佐賀牛 赤身の極みランプステーキ 500g」の感想をメモしていますので是非ご覧ください。
返礼品の内容
「佐賀牛 赤身の極みランプステーキ 500g」
寄付金額
2万円
ふるさと納税申し込みサイト
「さとふる」
返礼品到着までの時間
返礼品到着までの時間は約2か月。
希少部位であるということ、人気の商品であるということもあり、返礼品到着まで少し待ち遠しい思いでした。その分届いた時の感動も大きいですね。
ステーキの焼き方は難しい？
ステーキの焼き方って難しくないですか？
私は不器用なので焼きすぎてお肉が固くなりすぎてしまったり、レアすぎてしまったり、美味しく焼けることがあまりまありませんでした。
今回は付属のリーフレットを見て、冷蔵庫から早めに出しておく、強火で焼かない、というポイントを守りながら焼いたのでわりと上手くいきましたよ。
手順を守って焼いたということ、ステーキのグレードもよかったということもあり、とても美味しくいただくことができました。
佐賀牛ランプステーキ
まとめ
佐賀県唐津市の「ふるさと納税」の返礼品でいただいた「佐賀牛 赤身の極みランプステーキ 500g」をご紹介してきましたがいかがでしたでしょうか。
人気商品で希少部位ですから返礼品の到着まで時間はかかりますがその分届いた時の喜びも大きいです。
ナイフを入れた時にジュワっと出てくる油と肉汁がたまらないおすすめのランプステーキですよ。
特にサーロイン好きの方には試していただきたいおすすめの赤身ランプステーキです。
最後までご覧いただきありがとうございました。
