山田錦

兵庫県の【ふるさと納税】返礼品の日本酒「醸し人九平次 純米大吟醸 黒田庄 720ml」のご紹介です。「九平次」自ら育てた黒田庄の山田錦で造られたれっきとした日本酒ですが、風味はフルーティー、ラベルはモダンです。日本酒というカテゴリーから少し進み、ワインに寄りの位置にある日本酒です。以前から気になっていたいつも行くお店の日本酒のコーナーに凛と整列している「九平治」の中のひとつ「醸し人九平次 純米大吟醸 黒田庄 720ml」を今回お迎えできましたのでメモしました。