北海道増毛町のふるさと納税の返礼品「ボタンエビ1kg(35尾~45尾)」のレビューです。
北海道の日本海沖で水揚げされた当日に急速冷凍されているお刺身がおすすめのボタンエビです。(さとふるWEBサイトより)
我が家ではお刺身以外に、贅沢にも海老天ぷらにしたり、お味噌汁に入れたり、焼いておせち料理に入れたりしました。
甘くて、すごくすごく美味しいボタンエビです!
なんということでしょう、お刺身をお皿に盛り付けした際の写真を撮り忘れていますので、その点何卒ご了承ください。
甘いボタンエビがお好みの方、ふるさと納税をどれにしようか迷っている方は是非ご覧ください。
おすすめポイント5つ
甘いボタンエビは、我が家の年末からお正月を豪華に彩ってくれました。
主なおすすめポイントは下記のとおりです。
- 甘くて美味しい
- ふんわりやわらかい口当たり
- 安心できる北海道日本海産
- 急速冷凍され鮮度がいいボタンエビ
- 海老の頭まで使える
ボタンエビをいただきく
解凍
立派にキレイに整列しているボタンエビ。
夕食用として食べる日の当日朝に冷凍庫から冷蔵庫へ移動。
お刺身に
夜の時点でも、まだ半分凍っているので手が凍えそうですが、美味しいお刺身のため、家族に手伝ってもらいながら殻をむき続けました。
お醤油をつけずにそのまま食べるのがおすすめ。
うま味があって、とてもとても甘くて美味しいボタンエビです。
お皿に盛り付けした写真を撮り忘れ、むいた直後の写真のみで残念です。
天ぷらに
お刺身で食べれるボタンエビを贅沢にも、年越し用のお蕎麦に天ぷらをトッピング。
料理が得意というわけではない私。天ぷらも上手ではありませんが、海老の身はホロホロで、とても美味しかったです。素材のよさは重要。
おせち料理に
残しておいた新年の解凍分のボタンエビは、焼いておせち料理に入れます。
一気におせち料理が華やかになります。
お塩はせず、お酒をかけてから焼いただけですが、塩加減がちょうどよく、冷めてもホロホロの海老の身はうま味があり、とても美味しかったです。
お味噌汁に
お節料理ばかりで飽きてくる3日の夜は、贅沢な海老の出汁のお味噌汁にしました。
またまた、少し残しておいたボタンエビは冷凍の状態からお鍋にポトンと入れ、お味噌汁のお出汁を取り、エビの身も美味しくいただきました。
海老の殻からもしみ出るお出汁で、美味しいお味噌汁ができました。
このお味噌汁だけで相当幸せな気分になります。
返礼品の内容
北海道増毛町のふるさと納税の返礼品「ボタンエビ1kg(35尾~45尾)」
原産地
北海道日本海
提供元
株式会社丸万水産
寄付金額
1万3千円
申し込みサイト
さとふる
返礼品到着までの待機期間
約10日
まとめ
これまで、北海道増毛町のふるさと納税の返礼品「ボタンエビ1kg(35尾~45尾)」のレビューをしてきましたがいかがでしたでしょうか。
北海道の日本海沖で水揚げされ、当日に急速冷凍されているお刺身がおすすめのボタンエビですが、我が家ではお刺身以外に、贅沢にも海老天ぷらにしたり、お味噌汁に入れたり、焼いておせち料理に入れたりしました。
甘くて美味しいボタンエビです!
沢山入っているので、特別な日やお正月に、存分に活用させていいただきました。
甘いボタンエビがお好みの方、ふるさと納税をどれにしようか迷っている方の参考になれば嬉しいです。
以上、北海道増毛町のふるさと納税の返礼品「ボタンエビ1kg(35尾~45尾)」のレビューでした。
最後までご覧いただきありがとうございました。