新潟県南魚沼市の「八海山」のスッキリした辛口の中からふわっと湧いてくる甘味が好きで、何度もリピートしてしまいます。「ふるさと納税」の返礼品で「八海山」があるということを知り申し込み、今回が2回目になります。
今回は新潟県南魚沼市の「八海山純米大吟醸45」と「八海山大吟醸45」のレビューをメモしています。
精米歩合45%の純米大吟醸と大吟醸の750mlの飲み比べができるお得な2本セットです。
是非ご覧ください。
返礼品の内容
新潟県南魚沼市のふるさと納税返礼品は、最近リニューアルされた「八海山純米大吟醸45 750ml」と「八海山大吟醸45 750ml」の2本セットで、「純米大吟醸45」と「大吟醸45」との微妙な辛さ、甘さ加減を飲み比べられます。
酒米
「純米大吟醸」の酒米には、山田錦、五百万石、美山錦をミックスして使用、「大吟醸」の酒米は、山田錦と五百万石を使用しています。
精米歩合
両方ともお米の55%を削り落として作られたなんとも贅沢な日本酒です。
味
「純米大吟醸45」はスッキリした辛口でその中の甘味がやわらかく感じられます。「純米大吟醸」より「大吟醸45]のほうが、辛味が鋭く甘味が若干少ないように思えました。
八海山純米大吟醸45
返礼品到着までの時間
返礼品到着までわずか1週間弱でした。
申し込みをしたらすぐに到着したという印象です。
日本酒の入ったダンボール
寄付金額
寄付金額は14,000円～16,000円です。（納税サイト、発送元により値段が異なります）
今知りうる範囲では楽天の利七屋さんの商品が14,000円で最安値になります。
レビューをチェック
さとふる
さとふるのレビューは★５で、キレがよく、美味しかったというようなコメントばかりでした。
楽天
残念ながら楽天でのレビューはまだ確認できませんでした。
まとめ
米どころでもある新潟県魚沼市。
八海山系の地層から噴き出す湧き水での酒造り。
麹を育てる作業はいまだ手作業で丁寧に行われています。
八海山が美味しい理由は、自然に恵まれた環境と、このようなこだわりの部分からくるのかもしれません。
「八海山純米大吟醸45 750ml」と「八海山大吟醸45 750ml」の2本セットは飲みやすいスッキリした辛口で、甘味もふんわり感じられるお酒です。
ふるさと納税で何を申し込みしようか迷っている方の参考になれば嬉しいです。
以上、新潟県のふるさと納税の返礼品「八海山純米大吟醸45」と「八海山大吟醸45」のレビューでした。
最後までご覧いただきありがとうございました。
八海山大吟醸45
